食育・料理
お店で食べると高いアンチョビパスタ。アンチョビやオイルサーディンを使って、一気に全茹で、簡単でおしゃれなアンチョビ・オイルサーディンパスタを作ります。
子どもも年配の母も大好きな簡単鍋レシピ!こねたらポンポン鍋に入れるだけの鶏つみれちゃんこ鍋です。
和食洋食どちらにも似合うシンプルな味のじゃがいもとベーコンのスープレシピです。寒い朝の朝食にピッタリですよ!
濃い味付けの関東風「肉豆腐」のレシピです。2日目のアレンジはすき焼き風うどん、すき焼き丼、だし巻き卵焼き、味付け煮卵など多彩!
万人向けの中華料理・回鍋肉(ホイコーロー)。とってもカンタンなのにご飯がどんどん進みます!
胃もたれがしにくい餃子のレシピです。大根の皮やキャベツの芯を使った中華スープも合わせてご紹介します。
節約食材でおなじみの鶏むね肉を使った、とってもジューシーな照り焼きのレシピです。
節約食材の王様・鶏むね肉を使ったバンバンジーと鶏スープのレシピです。バンバンジーのたれはとっても濃厚でおススメですよ!
ヨーグルトメーカーも専用容器も要らない!牛乳パックのみで自宅で簡単ヨーグルトを作ります。本当にカンタンなのでお試しを!
豆苗とかにかま。おなじみの節約食材で主役級のかに玉を作ります!
濃厚でコクがある、男性の好む味!ナスが嫌いだったという人も絶賛したレシピです。残ったタレで次の日のアレンジも!
すぐに作れる簡単なブロッコリーを使ったニンニク風味が美味しいナムルのレシピ。アレンジ自在なレシピです。
茄子と豚肉を使った、夏にぴったりのレシピです。レモンだれでさっぱり。お肉を多めにしてメイン料理にも!濃い目の味付けなので、男性受けも良いですよ。
栄養重視の朝食から、「気分を上げてくれること」を最優先にした朝食へ変化した我が家。発達障害児息子には、なにより「美味しい、楽しい」朝食が、「さて学校行くか」というココロを支えています。
お刺身を使って、難しそう…と思われがちな「アジのなめろう」を簡単に!夏にピッタリのさっぱりレシピです。
基本のポテトサラダのレシピです。キュウリとハム、みかんの缶詰が入ってカラフルなサラダとなります。アレンジ料理もしやすいですよ。
天ぷらを揚げる時必ず(?)余ってしまう天ぷら粉で、簡単チヂミを作ります。おやつや副菜に、卵なしでも美味しくなりますよ!
春休みの簡単朝食&ランチに!食パンを使ってあっという間にできちゃう、子供が大好き「ココア揚げパン」です。
豆腐を使って優しいお味のロールキャベツを!スープが余ったら、翌日の朝食に野菜スープに仕立てあげます。
かぼちゃを香り豊かにバターとニンニクでグリルにした副菜。電子レンジで下処理すれば、簡単でほっこりな1品に。
お助け食材の代表・ちくわを使ったメイン料理レシピ。あっという間に揚がるので時短にもなりますよ!
肉ダネをどんどん詰めて一気に焼いて出来上がり!たくさんピーマンが食べられるシンプル・ピーマンの肉詰めレシピです。
物価が少しずつ上がってきた今、今まで捨ててきた鶏の骨を使って節約レシピ!身体をしっかりと温める美味しい鶏がらスープレシピです。
カレーライスは奥が深い料理ですよね。数えきれないくらいのレシピを試して辿り着いた「ザ・ニッポン」的な万人向けカレーライス・レシピです。特に子供に好評ですよ。
お野菜が高い時は力強い節約レシピになります!中華の副菜・バンサンスーのレシピ。
親子で楽しむクッキングは、食育にも、算数の実践教育にも、もちろん心の栄養にもなります。
夏休み、毎日作る子どものお昼ご飯。火を使わずスピード調理できるチャーシュー丼のレシピです。
ハンバーグレストランびっくりドンキーの隠れた名品「イカの箱舟」をアレンジして再現したレシピ。暑い夏に是非!
この合わせ調味料さえ覚えれば、具材を変えて節約にダイエットに子ども向けに、万能なレシピに!基本の甘めの麻婆ナス豆腐レシピです。
ソースが決め手の名店に負けない!デミグラスソースハンバーグのレシピです。お助け食材・豚ひき肉で節約料理にもおすすめ。