チョコレートを３枚たっぷり使い、ジャムを忍ばせて焼き上げる「濃厚なのに軽やか」なチョコレートケーキのレシピです。ガトーショコラが苦手な人でも思わず笑顔になる、バレンタインにぴったりの特別な一品を紹介します。

情報に揺さぶられる現代人のココロの仕組みを読み解きます。

ブログを立ち上げてから初めて「読者登録」の断捨離をしてみました。